Les Malvache au fil du temps

La brasserie Bourel

Elle est créé en 1920 par Henri BOUREL. Elle est située au 42 rue du collège. La brasserie fonctionnait à la vapeur et produisait de la bière à fermentation haute4) En 1929, Paul BOUREL-LEPERS succède à son oncle.
A la seconde guerre mondiale l’épouse de Paul essaye de maintenir l’activité tant bien que mal…malheureusement il faudra stopper l’activité faute de matières premieres.
La brasserie est reconvertie en un dépôt de boissons et en 1970, Jean-Pierre BOUREL reprend l’affaire.
Elle est cédée en 2005 aux boissons Seingier.

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