Autrefois, le café était un lieu de réunion, de détente (nombreux jeux:cartes, boules…) après une dure journée de travail… parfois on y trouvait un petit magasin : épicerie, graineterie, boucherie…ou aussi une fermette.
Le Commerce de Charles MALVACHE à Eecke était un café commerce spécialisé dans les Graines et Engrais (voir le moulin de Eecke) situé en face du cimetière.Aujourd’hui le bâtiment est utilisé en tant que Bibliothèque municipale.